情况一：目前系统中只有XP

1.先将要装入win7的分区格式化为ntfs的（win7要求只能用NTFS格式）
2.下载个win7镜像，我用的是刚出的win7U_X86_CN的
3.将镜像刻盘或者虚拟
4.打开光盘，直接双击setup文件，出现win7安装界面，注意，在选择“升级”或“自定义”的时候，选“自定义”，然后选择你要装入win7的盘符
5，下一步下一步下一步……
6.更新系统，驱动可以自动更新
7.一些个性化的设置……

情况二：系统中有旧版的win7和xp
首先，做好备份工作：
强烈建议：进入win7系统，将打开G:\Users(我的系统装在G盘中) 中你的用户信息备份好，如桌面，收藏夹，我的文档等备份到其他分区中！
win7盘中的一些有用的文件备份到其他分区中

备份完成后，现在要卸载win7旧版：

1.在Xp下把win7的盘格式化
2.虚拟光驱载入win7安装盘iso(假设虚拟盘符为F)
3.开始-运行-输入cmd
4.输入F:  回车
5.输入cd boot   回车
6.输入bootsect /nt52 SYS  回车

（感谢网友shawnyeung）

或者：

1. 插入刻好的 Windows 7 安装光盘(或者用虚拟光驱加载Windows 7镜像)。
2. 依次点击“开始”-“运行”，弹出命令行窗口。
3. 在命令行窗口中输入    I:bootbootsect.exe /nt52 all /force ，然后按 Enter。（注：I：代表你的光驱盘符，或者虚拟光驱盘符。例如，如果 DVD 驱动器号是 F，则键入 F:bootbootsect.exe /nt52 ALL /force。）
4. 弹出 Windows 7 安装光盘（或者在虚拟光驱中卸载ISO镜像文件）。
5. 重新启动计算机。
计算机将使用已安装的以前版本的 Windows 启动。Windows 7系统的启动项不见了，Early Version windows也不见了，只剩下Windows xp的启动项了，基本成功。
6. 手动删除 Windows 7 文件和文件夹，如程序文件、用户和 Windows 文件夹。或者没有其它重要文件的话，可以直接格式化Windows 7所在分区，省时省事

我用的是第一种办法，第二种提示找不到相应文件，就没有细究

如此你的系统就只剩下XP了
再装win7就直接参考情况一，就可以啦