天下网吧 >> 网吧天地 >> 网吧管理 >> 网吧经营 >> 正文

中小网吧管理:封堵用人漏洞 实行高效管理

2006-8-22网吧世界徐荣辉
现状分析
对于“中小网吧”这个概念,笔者用谷歌、百度等搜索引擎进行搜索,一直未能找到权威部门对此下的定义。笔者通过论坛做了个不完全抽样调查显示,绝大多数人赞同把100台、150台、200台机器以下的网吧划分到“中小网吧”范畴,笔者取个中间值,贸然下个定义--所谓“中小网吧”就是指机器数量在150台以下的网吧

  纵观国内大型网吧,似乎都已经初步形成了一套独立、可供相互借鉴的管理(用人)体系,这样的管理体系相比大中型企业来说并不完善,但作为在世界网吧舞台上独领风骚的中国网吧市场,已经有了相当中国特色的“模版”。大型连锁网吧毕竟还是少数,占全国网吧总数相当比例的“中小网吧”,却因为自身管理意识的薄弱,在竞争中逐步被管理能力强的大型网吧挤掉份额,甚至有了“五年内中小网吧将被‘一网打尽’”的传闻,“中小网吧”应该是时候从“沉睡”中惊醒并迅速崛起了,不然到最后或许会败得连“残羹冷炙”都没得吃。中小网吧急需一套属于自己、适合自己的管理(用人)体系,才能对抗大型网吧带来的冲击!

  国内大多数中小网吧目前的管理方式仅局限于“家庭作坊式”,这一落后的运作方式存在了相当长的一段时间,自然有其优势,在目前和不远的将来,都将与其他管理方式继续并存。但发展的必然结果还是要被更科学的管理所扬弃,我们要善于“取其精华、弃其糟粕”,犹如“疱丁解牛”般去正确地分析认识,加以总结归纳得出新时代下“中小网吧”适用的管理套路。

存在的问题

  家族式管理催生“懒散”的服务概念

  家族式管理,这是众多中小网吧普遍存在的现象。谈到此种模式的优点,网吧业主会讲出许多:首先是放心,都是自己家的人,就没有了诸如“收银人员黑钱”、“网管趁老板不在时偷懒”等顾虑,也不用担心自己家亲戚会对顾客态度不好而影响生意;其次是省心,都是自己家里人或者亲戚,也就省了员工频繁跳槽、为其安排食宿等烦恼,舒舒服服地翘着二郎腿等着数钱。这些固然都是家族式管理的好处,但却忽视了其负面的作用。

  笔者的一位朋友,开着一家80台机器的网吧,收银员和网管都是自己家外甥、侄子这样的亲戚,老板和老板娘自己看看场子,当初觉得这样也挺好,“肥水不流外人田”,一家人其乐融融,一起上下班、一起吃饭,生意做得也是有滋有味。但时间长了问题就渐渐暴露出来了,有一次笔者去朋友网吧玩,一进门就发现老板娘自己坐在吧台,转头看看收银的侄子正坐在离吧台近的客户机前戴着耳机津津有味地看电影,外甥网管坐在另一个角落戴着耳机玩“CS”,突然一个顾客大分贝嚷到“网管,给我来瓶矿泉水”,不知道是职责不明还是两个都听不到顾客喊声,做收银的侄子和做网管的外甥都无动于衷,继续做自己的事。老板娘实在是没办法,亲自过去服务,收银台也忙得手忙脚乱,我看她实在是一副可怜相,累了自己不说,还影响了生意。我问朋友为什么不管管自己的侄子和外甥,老板一副苦笑的样子,估计是碍于情面,不好开口,或许是说过,但老毛病很容易重犯。这一幕笔者记忆犹深,当时的情形与墙上挂着的“收银员岗位职责”、“网管员岗位职责”、“服务员岗位职责”等规章制度形成了鲜明的对比,我暗思,这或许就是“家族式管理”的一个大弊端吧。如果不是自己家亲戚,这样的收银员和网管,你的网吧会要吗?


中小网吧在人才管理上一直存在着误区

  

本文来源:网吧世界 作者:徐荣辉

声明
声明:本站所发表的文章、评论及图片仅代表作者本人观点,与本站立场无关。文章是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 Email:support@txwb.com,系统开号,技术支持,服务联系微信:_WX_1_本站所有有注明来源为天下网吧或天下网吧论坛的原创作品,各位转载时请注明来源链接!
天下网吧·网吧天下
  • 本周热门
  • 本月热门
  • 阅读排行