中国首档互联网自制的美食真人秀节目《吃货掌门人》本周在爱奇艺全新上线。这档由爱奇艺牵手佳洁士共同打造的大型互动节目，自9月12日启动以来，收获众多网友追捧，至今已吸引近四百万网友网上参与。首期《吃货掌门人》节目直击“辣城”长沙，三大考验挑战应聘掌门人味觉及胆量极限，上演了不一样的另类美食真人秀。

首期节目中，主持人带领“辣”派掌门人，遍访“辣城”长沙知名餐厅，寻找真正能代表城市味道的最“辣”食物，通过活蛇料理、口味鸭、姜辣凤爪等最能代表湖南之“辣”的三关挑战，对候选人进行味觉、胆量极限大考验。节目采用国际惯用的真人秀拍摄手法，全程高清拍摄，运用纪实跟拍、演播室闪回等多元手段，注重画面美感的同时，强化节目的真实性与故事冲突性，从而融美食探寻、真人纪实于一体，使节目具有充分可看性。

据《吃货掌门人》节目制片人介绍，参加节目录制的七大派掌门人全由网友投票产生，他们来自餐馆老板、歌手、白领及家庭主妇多类人群。在接下来将陆续呈现的六期寻访节目中，主持人还将带领其他六大派吃货掌门人，遍访北京、上海、广州、成都、武汉、西安等城市，寻找酸、甜、苦、咸、冰、硬各派极限食物，并通过视频征选、全国寻访、终极评选等环节，最终选出一位终极“吃货掌门人”。

《吃货掌门人》是宝洁旗下佳洁士品牌为期两年的以“美食”主题为核心的重点营销项目之一。宝洁、爱奇艺整合各自优势资源，联手打造线上线下互动真人秀节目，开创了视频网站与品牌客户深度互动营销合作新形式。