14、降低成本的管理

　　成本分：
　　（1）人员成本；
　　（2）营业成本。

　　A：店面必须时刻注意、电力、水力、电话的浪费；
　　B：在合理范围里 ，尽量以最少的人力经营店面；
　　C：对于办公用品、纸张要严格控制、专人保管；
　　D：预防突发事件，特别是火灾。

　　15、安全的管理

　　许多情况下，损耗是由于忽视安全而造成的：
　　A：店面安全：防火、防水、防风、防盗窃；
　　B：人员安全：防止店员因不必要的以外而受伤。

　　16、和总部的联系

　　产品的数量和品质的好坏，直接影响店面的营业额；所以，你有时必须要直接找到具体的生产负责人，阐述你的观点及想法，从而提高你的产品的品质，保证你产品的数量。

　　17、店面设备的管理

　　A：店面设备要每天清洁；
　　B：设备要懂得使用及维护，在不懂的情况下，绝不能乱动设备；
　　C：设备一旦损坏，应立即通知上级，派人修理，并跟踪整个过程，直到修好；
　　D：店面设备要定期清点，发现遗失，需找出原因；
　　E；店面设备发现异常，应及时反映，检修。

　　18、保密管理

　　A：对店面的营业额、房租、薪资等要严格保密；
　　B：对本店的店长手册须严格保密；
　　C：对本店的经营状况和趋势要严格保密；
　　D：对本店产品的成产过程要严格保密；
　　E：对本公司的内部信息、资料严格保密。

　　保密工作应以警觉为宗旨，一切不利于店面发展和经营的信息都应保密，甚至对店员也适当保密，以防无意泄密。

六、店长的自我检查

　　1、开店前：

　　（1） 店员是否正常出勤；
　　（2） 店员是否按平日计划预备工作；
　　（3） 店员的服装仪容是否依照规定；
　　（4） 商品是否及时送到；
　　（5） 商品是否陈列整齐；
　　（6） 商品陈列是否有品种遗漏；
　　（7） 商品标价牌是否搞错；
　　（8） 入口处、营业区、是否清洁；
　　（9） 地面、玻璃、收银机、设备等是否清洁；
　　（10）灯光是否适宜；
　　（11） 收银找零是否准备充足；
　　（12）商品包装材料是否准备充足；
　　（13）前一日报表是否做好。送出；
　　（14）商品盘点是否无误；
　　（15）商品是否缺货；
　　（16）商品品质有无检查；
　　（17）安全消防通道是否畅通；
　　（18）收银柜台内是否有店员；
　　（19）商品陈列是否过多；
　　（20）商品如有促销，促销准备工作是否完成；
　　（21）店员是否只顾聊天或做私事；
　　（22）海报、墙报、营业卫生执行是否完成；
　　（23）商品货柜是否清洁、冰柜有无积水；
　　（24）前一日营业额达成状况的分析。