附餐的选择
实际上网吧的附餐方面并不仅只限于方便面、汉堡的销售。在有条件的情况下,网吧可以设立厨房,自己进行烹饪,可以大大降低附餐的成本,增加利润,并且可口的热餐也能够提升网吧在消费者心目中的形象。
注重商品陈列
有很多网吧并不注重商品的陈列,或者说有的连吧台都没设立。这样的做法会大大影响消费者的购买欲望。商品陈列做的好,不仅可以作为网吧内的一个摆设,刺激消费者的消费欲望,更能够吸引饮料副食等销售商投入一定的支持来购买销售陈列。
主动推销增加销量
商品的销售不是让他摆在那里就能有很好的销量的。在网吧商品几乎都是靠服务员的主动推销而增加销售量的。像前面所列举的一些特殊商品,在一般消费者的心目中根本不会想到网吧内有这样的商品销售,而实际上消费者却有这样的需求。当然对于在推销上有较大成绩的服务员,网吧也该给予奖励支持,这样将会促使销售量提高。
多元化网吧增值服务的开展,不但有利于提高网吧的影响,而且还可以缓解一下网吧目前高昂的经营成本。除了附加消费方面的收入,网吧还应该考虑到游戏点卡的销售、电子商务服务、网上数码冲印等其他增值业务。商品品牌品项的考虑也应该慎重,要根据消费者的需要选择售卖商品,同时也要适当的引导消费,制造消费。