2015年已过半,网吧行业出现新的转机。虽然不少网吧都可以说是门庭冷清,生意大不如从前。但依旧抵挡不了
网吧行业投资的热情,2015年新
开网咖数量不断增多。
网咖除了传统的上机收费外,还会兼营奶茶、咖啡、甜点等。还有一些
网吧转型为网咖等复合型
经营模式。网吧转型究竟该怎么去做?是不是每一个
网吧都可以转型走
网咖经营模式呢?
家庭电脑的普及使得去网吧上机的人越来越少,传统网吧持续衰落。网咖在近几年很受欢迎,但事实上并非所有的网吧都适合转变为网咖。网咖投入成本很高,而且各项消费也比普通网吧要高,比如非会员上机费5到10元,一杯咖啡的价格也多半在10元以上。有些地方上网的主要人群都是打工一族,消费能力不高,即便
网咖环境再好,他们更愿意去普通的
网吧消费。
一些网吧尝试转型网咖后,除了现磨咖啡和现做奶茶外,还提供简餐服务。
据研究显示网咖传统餐饮面临几大问题:
1、有厨房,厨师难请,人员成本高。
2、有厨房,管理是个难题,入不敷出。
3、租金高、无足够条件做厨房。
4、与外卖店合作,品质没保证,送餐时间长,利润极低。
网吧转型网咖看似简单,实则不易。投资者要做好充分的市场调查,在考察地段时要估计到周边环境,还有当地消费水平等等因素。网吧转型为“网咖”以谋求生路,要看在哪个城市,还要看市场需求。一些网吧没有进行任何市场调查,就跟风将网吧改造成
网咖,设立水吧,提高
网吧装修档次,最后还是没有实现盈利,而且投资成本都难以收回。