从一些成功案例中不难发现
网咖水吧利润在总收益中占了不小的比重,其实从
网吧管理方面来说
网咖卖什么在一定程度上影响了水吧利润,炎热夏季水吧饮食需求增加,业主们售卖一些需求大的商品会增加不少利润。那么水吧卖什么的利润高呢?
鲜榨果汁:雪梨汁、橙汁、西瓜汁等,鲜榨利润都很不错,但要想赚钱,就要做好客户服务需求,用心为客户服务,闲麻烦是赚不了钱的。
奶茶店售卖的那些风味茶,
网咖水吧自制咖啡,冰类饮品:比如雪域摩卡、冰淇淋、拿铁咖啡、摩卡咖啡、布丁奶茶、红豆奶茶等等。
中式简餐:这种制作比较简单,相较于快餐类更方便。可以搭配冰糖雪梨,枸杞银耳之类的,用冰糖放个梨子煮下,不存在太多技术,注意配方即可。
零食小吃类:可以参考下零食坊店铺销售的一些东西,商品摆放越多,越好卖,比如袋装鸡爪,火腿肠,梅子等等。特别是爆米花这类型的,还能起到连带消费作用,
网咖顾客吃了容易嘴干,就要喝水。
其实
网咖水吧售卖的商品利润如何,除了要应季以外,员工的服务质量也是很重要的,两者都做到位了,利润自然会高。