第十九计:正确定位 用心“经营”每位员工
在网吧上班的员工,大多是年龄二十出头的小伙子,缺乏社会经验,由于年龄小,也不会对自己的前途思考太多,更不会为自己设计职业规划,做一个好的老板,不但要教他们做事,更要教他们怎样做人,所以从踏进网吧的门,第一天为你的网吧做事的那一刻起,作为管理者的你,就要对他们的将来尽自己的力、负一份责。
硬要把一个技术一窍不通的人直接放在重要的技术岗位上,又不做好引导,过大的工作压力可能导致他的“精神崩溃”,经营秩序也可能被搞得一塌糊涂;又比如一个肯钻技术,决心做“黑客”但怕麻烦的员工,他不喜欢做网管喜欢做收银员,这时如果顺了他的意将他安排在收银岗位上,就是直接给自己身边放了一颗定时炸弹。如何在“小材大用”和“大材小用”中找一个平衡点显得至关重要。
第二十计:网吧应明晰沟通渠道
老板跟员工之间的沟通、顾客跟员工之间的沟通、顾客跟老板之间的沟通,都要做到位。不要求老板亲力亲为,但投诉、建议等过程一定要清晰,渠道要明确。
设立留言本、论坛BBS、QQ群、投诉电话、总经理电子信箱等投诉方式,不定期对顾客抽访,让顾客对网吧有什么意见能够第一时间通过公平、公正的方式直接对经营者有效反馈。
员工和老板都要知道顾客需要什么?老板也还要知道员工需要什么?有效沟通,网吧才能将内部管理提升到更高的层次。
第二十一计:储备人才 重视“人才库”的建设
上文提到过,网吧的人才流失现象十分普遍,如果等到岗位空缺再去花心思招兵买马,那样会显得被动,所以,在用好人的同时,更要善于去挖掘人才,充实人才库。有条件的网吧可以采取“末位淘汰制”,及时补充新鲜血液。
而且,根据调查发现,绝大多数网吧经营者还是赞同收银等重要岗位定期换人,可以最大程度地减轻财务风险,这也是一种比较行之有效和现实的策略,人才的积累更显重要。员工招聘表要整理好,并在每次面试后备注栏里签写意见,避免“才到用时方恨少”。
第六章 追求效益 网吧运营提高
第二十二计:健全规章制度,该狠还得狠!
“无规矩不成方圆”。既然规矩那么重要,可实实在在“有章可循”、“有章必循”的网吧,又有几个?上班迟到、情绪散漫,造成了网吧形象及服务的问题,将企业化标准机制引入网吧管理,逐步健全和完善规章制度,并且督促执行、奖惩分明,是网吧运营过程的基础。
小小的一个网吧, 要跟标准的企业化管理接轨,确实要下一番苦心和狠心,监管要到位,该奖的时候不寒碜,该罚的时候也绝不手软。安装网络摄像头,老板钻在被窝里打开笔记本就能看到网吧内的实时录像,结合远程查账,管理起来轻轻松松。
第二十三计:开拓增值业务 加强异业合作
网吧要多赚钱,开拓增值服务首当其冲,微利时代不能再单纯靠收上网费养这个“家”了。目前网吧增值服务的应用,设想多、可行的少,说得多、做得少,精明的经营者,要努力打破这个尴尬局面,从基础做起、从小事做起。
网吧广告不必每一分投入都从自己的口袋里掏,饮料公司、游戏经营公司,他们很乐意跟你共同分担;卖冷饮用的冰柜、展示柜更没必要自己买,可口可乐、百事可乐、康师傅公司,会免费“借”给你用。
餐饮方面,有条件的网吧可以自己开“食堂”,没条件的网吧可以承包或者合作做抽成,好的网吧据说一天光盒饭就能赚几百块,这块利润不可忽视。
游戏点卡就不用说了,网吧必备,但还是有小网吧将这块并不显眼的利润点放弃,原因是太麻烦;桌面广告的增值业务也有很多网吧开展起来了,通过网吧联盟或者网吧协会,甚至是“单枪匹马”也有机会找到广告发布者。
本文来源:网络整理 作者:佚名