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经营管理经验总结:网吧兵法三十六“技”

2006-12-20网吧世界徐荣辉

员工和老板都要知道顾客需要什么?老板也还要知道员工需要什么?有效沟通,网吧才能将内部管理提升到更高的层次。

  三十六“技”之二十一 重视人才库的建设
  上文提到过,网吧的人才流失现象十分普遍,如果等到岗位空缺再去花心思招兵买马则显得被动,所以,在用好人的同时,更要善于去挖掘人才,充实人才库。有条件的网吧可以采取“末位淘汰制”,及时补充新鲜血液。

  而且,根据调查发现,绝大多数网吧经营者还是赞同收银等重要岗位定期换人,可以最大程度地减轻财务风险,这也是一种比较行之有效和现实的策略,人才的积累更显重要。员工招聘表要整理好,并在每次面试后备注栏里签写意见,避免“才到用时方恨少”。

  
第六章 运营提高篇

  三十六“技”之二十二 健全规章制度、力保有效执行

  “没有规矩,不成方圆”。既然规矩那么重要,可实实在在“有章可循”、“有章必循”的网吧,又有几个?上班迟到、情绪散漫,造成了网吧形象及服务的问题,将企业化标准机制引入网吧管理,逐步健全和完善规章制度,并且督促执行、奖惩分明,是网吧运营过程的基础。

  小小的一个网吧, 要跟标准的企业化管理接轨,确实要下一番苦心和狠心,监管要到位,该奖的时候不寒碜,该罚的时候也绝不手软。安装网络摄像头,老板钻在被窝里打开笔记本就能看到网吧内的实时录像,结合远程查账,管理起来轻轻松松。

  三十六“技”之二十三 增值服务不放松
  网吧要多赚钱,增值服务的开拓首当其冲,微利时代不能再单纯靠收上网费养这个“家”了。目前网吧增值服务的应用,设想多、可行的少,说得多、做得少,精明的经营者,要努力打破这个尴尬局面,从基础做起、从小事做起。

  网吧广告不必每一分投入都从自己的口袋里掏,饮料公司、游戏经营公司,他们很乐意跟你共同分担;卖冷饮用的冰柜、展示柜更没必要自己买,可口可乐、百事可乐、康师傅公司,会免费“借”给你用;餐饮方面,有条件的网吧可以自己开“食堂”,没条件的网吧可以承包或者合作做抽成,好的网吧据说一天光盒饭就能赚几百块,这块利润不可忽视;游戏点卡就不用说了,网吧必备,但还是有小网吧将这块并不显眼的利润点放弃,原因是太麻烦;桌面广告的增值业务也有很多网吧开展起来了,通过网吧联盟或者网吧协会,甚至是“单枪匹马”也有机会找到广告发布者....

  三十六“技”之二十四 经常组织游戏比赛
  游戏比赛的组织,确实比较烦人,而且也看不到直接的收益,甚至要耗费大量的人力物力,有的经营者认为很不划算。其实不然,游戏组织得好,奖品够吸引人,那么方圆几公里,甚至是更远的游戏爱好者都会愿意前来,人气和名气让你赚个满钵。

  目前市面上的游戏比赛,通常以CS、劲舞团、跑跑卡丁车、魔兽争霸等为主,根据当地情况,选一两种,不定期举行比赛,也可以培养自己网吧的职业或者业余团队,去外面比赛,阵容强大、人气十足的游戏氛围,最受游戏玩家青睐。

  三十六“技”之二十五 价格战也能打出水平
  说到“价格战”,这是大部分网吧经营管理者最为头疼的,但从逆向思维入手,竞争者都觉得头疼,那我们是不是更要“投其所恶”呢?

  笔者并不反对“价格战”,关键是这一仗如何打?这才是问题所在。记得以前有位读者朋友在我的网站留言本里留言求助,这位朋友的情况是网吧刚刚换上了新的配置,可转眼间隔壁的几家网吧都拉开了价格战的阵势,1元钱一个小时的收费标准逼得他进退两难。我给他的答复如下,我不反对价格战,能坚持价格战并且能在战斗中获胜的也是英雄,有竞争才有进步!人家可以的为什么你不可以呢?你为什么就输给人家呢?--希望这样的答复可以让他及有相同背景的经营者多少有点欣慰。当然,笔者也不是要求大家盲目跟从,不然就会陷入其中,两败俱伤、不可自拔。既然要打,就要打得够狠、够漂亮,显示出自己的决心和实力,能坚持到最后,并能在战火硝烟中存留且脱颖而出的,必定是智者,更是英雄!

  三十六“技”之二十六 做个省钱不抠门的老板
  “省钱”并不等于“抠门”。花钱大手大脚人家说你大方、气派,赚钱“毛手毛脚”人家叫你“傻”。生产性企业,从原材料采购到生产销售,都要进行成本核算,同理,企业是自己的,网吧也是自己的,没有理由让你去挥霍。

  网吧运营过程中最突出的一个成本可能就是电费了,每个月电费的缴款单几千几万让你手脚发软,如果再不加以节制,就会让你微利再微利。死机的电脑一晚上照样“通宵”到天亮,几十几百台没人使用的显示器,照样整个夜晚“一闪一闪亮晶晶”,“星星之火可以燎原”,也可以慢慢地在不知不觉中烧掉原本应该攥在你手中的人民币;晚上人少的时候让你把空调关掉或许会显得“抠门”,但是要求员工把对着空位置吹的风扇关掉总是有理了吧?服务员、网管,只要举手投足间,就能轻而易举地将这些“小”事做好。

  三十六“技”之二十七 补偿机制“舍不得孩子套不着狼”
  大部分网吧都碰到过一些不可抗拒或者不可意料的突发事件,比如停电、掉线等,碰到类似的情况,造成顾客时间及上网费用的浪费,大多顾客还是认为情有可原的,但是作为老板,就不能抱以侥幸。这些原因造成的部分损失,网吧经营者完全可以用赠送上网时间的方法来适当地弥补顾客的损失。虽说赠送的一元两元没有玩家游戏掉线时丢的积分、装备值钱,但“人无我有”的补偿机制落实得好,总能让顾客得到些欣慰,别等着顾客找上门要求赔偿的时候才给,“舍不得孩子套不着狼”,放长线,才是钓大鱼的好时机,千万别在为这几块买“钓鱼线”花的钱心疼。

  三十六“技”之二十八 顾客,爱你等于爱自己
  网吧赚的钱,是从顾客的口袋里“掏”出来的,但这并不意味着网吧经营者同顾客间的关系是剥削与被剥削的关系,相反,顾客是“上帝”,因此,这种潜在的利益关系应该是服务与被服务的关系。

  笔者网吧的顾客大部分是外来人口,甚至绝大部分都是生活在城市最底层的弱势人群,身份的差别,更有理由要求我们对他们“好”一点,跟他们沟通,做他们的朋友,顾客身份地位的卑劣并不是阻碍我们相互沟通的借口。当然,道理谁都知道,但做起来似乎的确很难,这就要看每一位从业人员的自身素质水平。

  

本文来源:网吧世界 作者:徐荣辉

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