经营管理提出了越来越高的要求,如果网吧一味按照常规进行管理,不突破旧观念的束缚,不及时掌握客人的心理,
网吧同样无法适应市场。
网吧根据市场规律对网吧实施管理,事实上就对每一名员工提出了更高、更严格的要求,网吧员工如果没有强烈的市场意识,没有适应市场变化所需要的个人从业素质,那么网吧员工就赶不上市场的节拍,从而被市场所淘汰。轻则到处出错,给客人留下不好印象;重则影响整个网吧的声誉,给
网吧的改革造成阻力。
(5)质量观念
网吧员工树立质量观念,首先应当对
网吧产品的质量有一个全面而深刻的认识。
①
网吧产品质量构成的特殊性
工业产品的质量重在产品实物本身,以及围绕产品所衍生出来的售前和售后服务的质量。而网吧产品却不一样,它既包括实物产品部分的质量,又包括网吧设备设施的质量,安全保卫的质量,以及网吧员工服务水平的质量。在这所有的质量中,网吧员工服务水平的质量又是最为重要的,它最终表现为客人享受
网吧提供的服务后所感受到的舒适度与满意度。
②
网吧产品质量的整体性
整体性是指一个人的过错会使全体员工的劳动付之东流。因为网吧产品的生产和消费是及时性的,它与工业产品有很大的区别,
网吧产品质量是由一次次服务质量综合构成的,每一次服务的质量使用都是一次性的,不像其他产品一样可以更换返修,即其质量具有不可补偿性,并随着时间的延续,付出的补偿成本成倍翻升。
(6)效益观念
网吧员工树立效益观念,应当注意到以下几个方面:
①
网吧应当通过市场的不断扩大和客人的不断增多,最大限度地摊薄成本,使成本得到及时补偿。
②通过
网吧员工劳动效率的提高使效益增加
网吧员工如果能高效率地开展工作,就会为客人提供更多的服务,使员工始终保持高昂的士气,直接或间接地使
网吧的效益得到增加。
③网吧员工应当通过成本的节省来增加
网吧的效益
成本是易变的,花出去就是成本,省下来就是效益。当然,节约控制的前提是不影响
网吧服务的质量。
④
网吧要处理好长期效益与短期效益的关系
在一线直接面对客人的网吧员工都会从客人的数量中直接感觉到网吧的效益,这是直接的效益、可见的效益,但与此同时,还有一种效益是短期内所看不到的、间接的、长远的效益。这种效益来源于两个方面,一是网吧员工令客人感到满意的服务,这种周到的服务既产生了直接的效益,也产生着间接的效益,它使网吧在客人心目中留下了非常良好的印象,为网吧长远的效益打下了良好的基础。另外一种长远效益则产生于网吧所开展的营销推广活动,
网吧为了获得持续的发展,不断占有、巩固和稳定市场,便通过公关部门开展大量的工作,可是这一劳动的消耗并不像单
四、员工从业心理
网吧行业有着区别于其他行业的特殊性,如果没有好的心态来面对网吧服务这一行业,那么就无法做好
网吧服务工作。
1.
网吧行业的特点
(1)
网吧是无选择地必须热情地为他人提供服务的行业
网吧服务是来者不拒,一视同仁,没有也不能有选择性,还要满腔热忱地为客人提供周到的服务,不能使客人产生丝毫的不满。
(2)
网吧是提供全方位服务的行业
网吧所提供的服务相当齐全,饮食、住宿、购物、娱乐等服务一应俱全,简直就是一个小社会,客人足不出户,便可以在衣食住行等方面得到满足。在网吧提供的服务项目中,又以“住”最为重要,这也是
网吧与其他服务行业的显著区别。
(3)
网吧是没有任何权力的服务行业
网吧作为有组织的服务提供方来说,虽然相对于单个的客人来说,也是处于强势地位的,但
网吧