规章制度不健全,管理不规范
没有完善的制度和管理,这是中小网吧的通病,久而久之就习惯了。“脏、乱、差”的环境,永远也做不大、做不好。我们知道,规模小不代表服务就是低水平。首先,一个网吧的环境决定了是否能留住客人。谁也不想在脏乱的环境里坐着上网吧。还有,即使网吧再小,服务态度也重要。不要想着我是小网吧,抱着无所谓的态度。要一步一步的先把客源累计起来,然后才能将网吧做大。
服务不能到位
有的网吧只有50台左右的机子,老板舍不得专门养一个清洁员,就让网管担任起清洁的角色,有时候还是老板亲自上细。这样会让做卫生的网管心理不平衡,上班起来也没个好的工作心情及态度。
竞争日趋激烈,在中小网吧不能有效开拓新的盈利模式的状况下,压缩人力资源成本,也就成了“开源节流”中一个重要的环节。于是100台机器的网吧出现了“2+1”的团队模式,即两个网管兼收银的员工进行两班倒,外加一个保洁员8小时工作制,老板自己事务在身只是偶尔来网吧看看,且不说这样的网吧安全问题令人担忧,员工与顾客一对一百的服务怎么能够到位?网吧内的顾客随时会需要网管或服务员的服务,下个MP3要叫网管、QQ删个好友不会也要叫网管、买瓶饮料还是要叫网管。如果网吧服务员数量有限,试问又怎能保证网吧服务能够到位,能够让顾客满意呢?
员工薪水待遇
如今网管与收银一般看重待遇问题,有的网吧为了节省工资开支或是培养新人,往往会用很低的工资招所谓的实习生,也就是没在网吧上过班的新手。这样的员工很不稳定,等刚熟悉环境掌握工作技巧时,由于没有做好投身网吧工作的心理准备,立刻厌倦了这样的环境而跳槽。所以,网吧用人制度也进入了个怪圈,找工作的人埋怨找不到合适的网吧、合适的老板,而不想到网吧工作的人,反而进了这个行业。
若要留住一批好的员工,首先就应把他们的待遇提上去。这样他们也可以安心在你那里工作,同时也解决了招人难的问题。
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本文来源:天下网吧联盟 作者:佚名