Sugar Labs由原OLPC计划软件项目主管Walter Bender于去年创立，由于和OLPC组织在长期规划上出现分歧，他和多位原OLPC关键人物离开组织，另立门户开发可用于任何PC平台的开源教育操作系统Sugar。

　　此次发布的Sugar操作系统的全名为Sugar on a Stick(简称SoaS)，意即“运行在U盘上的Sugar”，主要用于学校教育使用，老师可以将其存放在U盘中，无论连接任何电脑即可马上启动使用。Sugar计划的目的是，学校建立一个服务器系统，向学生的Sugar系统提供内容分发、作业收集、备份等服务。此次发布的v1版代号Strawberry，基于Fedora 11，下一版本预计将于今年年底推出。

　　Sugar on a Stick包含整个操作系统以及各种应用软件的ISO镜像容量仅为380MB，写入到从CD或U盘等介质后，无需安装即可直接启动。该系统适用于几乎任何低配置PC，在Mac上也可以通过专用启动光盘(HelperCD)或虚拟机来使用。

　　Sugar on a Stick系统镜像下载：

　　http://download.sugarlabs.org/soas/releases/soas-strawberry.iso

　　下载使用指南：

　　http://wiki.sugarlabs.org/go/Downloads