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中小网吧如何开展员工培训?

服务礼仪培训应包含以下方面(细节):
  
  1、服装、仪容的标准;
  2、言谈举止的标准;
  3、站姿、坐姿礼仪;
  4、顾客进门要微笑示意或者说“您好”;
  5、顾客下机时提醒结帐及携带随身物品;
  6、顾客离开时目送或者说“欢迎再次光临”;
  7、顾客有需求时应走近询问,并耐心讲解;
  8、不可以对顾客说“我不知道”、“不是我负责”等言语;
  9、不可以长时间与顾客聊天或者站在顾客身后;
  10、顾客网上聊天、进电子邮箱、网上银行等应主动回避;
  11、对于故意刁难的顾客,要耐心开导,化解事态;
  12、委婉拒绝顾客的不正当要求(要求看A片进色情网站等)并做好解释;
  13、清扫卫生时如需要顾客让位应有礼貌地小声提示顾客;
  14、处理不了的问题可以寻求上级领导的帮助,不可以推托责任或不屑一顾;
  
  网吧员工的服务礼仪可以参考酒(作者:徐荣辉)店行业服务标准,但对于觉大多数中小网吧来说,做得跟酒店一样并不容易,我们可以适当取舍,不要求“彬彬有礼”,但要求自然大方,能让顾客有“家”的感觉,才是至高境界。
  
  
  四、企业文化学习及“感恩意识”灌输
  
  中小网吧要想营造自己的企业文化实属不易,但有这个必要,应从点滴做起,从基础做起。
  网吧业竞争激烈的今天,竞争对手间比拼的不仅仅是硬件、环境和服务,在有浓厚企业文化背景的单位徐荣辉工作是一种荣耀,同样,在有着文化气息的网吧上网也是一种身份的象征。有条件、有基础的中小网吧,导入CI识别系统,VI(视觉识别),MI(理念识别)到BI(行为识别)贯穿整个网吧经营管理,肯定会让顾客耳目一新。网吧企业文化的积累需要一个过程,也需要全体工作人员共同的付出与努力。
  同样,“感恩意识”对每位员工的灌输,能将网吧的企业文化提高另一个高度。有效的增强了员工的“凝聚力”、“向心力”,在这样一个积极的环境下工作,没有理由不努力。
  
  
  五、员工职业规划

  
  很多网管、收银人员抱怨自己在网吧工作没有前途,吃不饱饿不死,网吧工作时间长、压力大、收入低,也是一个社会现实。“行行出状元”,正确定位自己,树立积极向上的人生观、事业观,摆正心态对待自己的工作是网吧从业人员必须遵守的职业道德和职业信仰。
  每一位员工的职业生涯规划必须靠老板、经理(主管)等共同完成,提供良好的学习环境和晋升平台,尽力(作者:徐荣辉)为自己的员工或者下属铺好下一条路。服务员可以晋升为收银员,收银员可以晋升为网管、网管可以晋升为技术员或者主管、主管又可以晋升为职业经理人,职业经理人又可以跨行业发展,纵横交错的职业规划,能让处在不同位置的每一位员工都能看到自己未来影子,心中永远都保持着一个憧憬、一个目标。
  跟大多数的身处领导岗位的人一样,培养和教导员工、下属,我不留丝毫的私心,潜意识里我对每一位员工都会徐荣辉作一个简单的规划,从招聘面试的第一时间起,只要员工有能力、肯学习,我提供他们发展的舞台都是最大的。收银员可以试图发展成为网管,网管试图可以发展成为主管,作为管理者,我们不能怕自己的员工“翅膀硬了飞走的那一天”,每一位员工的流失对于管理者来说都是损失,但不能因为这点我们限制了员工的发展空间,不希望他们“飞”的同时,也期待着他们能“飞”,“飞”得越高越远,就越证实了我们这个网吧员工培训制度的有效性。
  
  
  中小网吧员工培训工作任重而道远!“工欲善其事,必先利其器” , 对于业主、管理者,培育能干的员工、奋力合作的团队,就是我们竞争和立足社会的利器,对于一线奋斗的工作人员,虚心学习、努力向上,就是你们站在巨人的肩膀上征服世界的“钢剑”!(徐荣辉)
  
                         本文转自网吧经营》杂志

本文来源:《网吧经营》杂志 作者:徐荣辉

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