很多人以为网咖水吧就是简单的弄一个水吧的吧台,招个小妹,操作下机器,饮料会弄就好了!这个就是网咖水吧了,其实不然!真正的网咖水吧是大有学问的,能称得上是真正的「网咖水吧」不多,下面就来整理一些「网咖水吧」和「伪网咖水吧」的一些细节差别:
网咖成本相对较高,有些投资者觉得网咖有商机,但成本太高、对模式有疑虑等等,会更倾向于开伪网咖,但伪网咖与网咖的区别还是很大的,比如水吧方面。从网吧管理角度来说伪网咖只是基于传统网吧向网咖方向的调整,这里就深入对比一下伪网咖与网咖水吧的区别。
1、伪网咖大多没有设置独立的水吧吧台,就算有,也只是具有一定的水吧吧台功能,比如放置一些水吧设备,水吧功能模块其实并不完整,面积不足以支撑操作。而网咖则有功能强大的水吧模块,能独立制作展示销售水吧产品,面积至少有15平米,还有独立完整的水吧设备。
2、伪网咖水吧功能大多就是摆设,一般都不会设立独立的咖啡区,那种不带电脑的休闲区域,其利润也并不好,一天都卖不了几杯饮品。网咖则不然,就水吧利润方面,就占到网咖利润总额的4成左右。
3、伪网咖水吧除了自制饮品外,还会销售瓶装饮料、方便面、火腿肠之类饮料食品。但网咖水吧并不是,网咖很看重顾客对饮品的体验,会更重视发挥水吧自制饮品的价值。
总的来说伪网咖与网咖水吧的区别还是挺大的,伪网咖要想长久生存下去,只是简单模仿网咖肯定是不行的,有兴趣的朋友可以多了解一下网咖模式哦!
2017用新的模式让网咖提供更多增值服务,享受跟多利润吧!
现在已经是2018年了,网咖越来越往高端的方向发展,而且目前来讲很多网咖的网费收入已经是次要的了,相关的饮料收入占住网咖消费的主要收入了,所以网咖水吧的经营和管理在不久的将来应该是跟网咖的网费经营和管理一样的重要,或者是更加重要,打造一个真正意义上的「网咖水吧」任重而道远!一起努力吧!
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