虚拟现实技术能够带来非常酷的影视、游戏体验，也许还能在商业领域大放异彩，但你是否想过，它还能改变你吃东西时的体验？

WTF？戴着VR头戴吃东西？其实，说到这里，我脑海中的画面是这样的，略感崩溃

而路人们的感受，可能是这样的

那么，虚拟现实对于人类饮食究竟有什么意义呢？

科学家说：有时候风景会让食物更好吃

科学家们认为，享受美食不仅仅是食物，周围环境也是非常关键的因素。其实想想也有道理，一个坐落在欧洲古堡、环境典雅的米其林三星餐厅，毫无疑问更适合高端创意菜；而热闹但环境并不脏乱的大排档，也会让你胃口大开，感觉这家的烤串要比别家更好吃。

也就是说，如果你喝一款苏格兰啤酒，同时戴着纸板眼镜尽享苏格兰风光、听着苏格兰风笛，你会感觉啤酒更有味道。

目前，包括Innis&gunn啤酒、三星等厂商，都开始探索虚拟现实环境对饮食的意义，虽然戴着头戴在公共场合吃饭着实有点怪怪的，但或许食物真的会更好吃呢？另外，在特定的餐厅、酒吧推广这种体验，本身也是一种嘘头，能够吸引很多喜欢新奇食物的食客。

虚拟现实食物：吃的与看到的不一样 但可以减肥

美国洛杉矶一家初创公司Kokiri Lab，开发了一款基于Oculus Rift的美食体验VR应用。这套系统的重点不仅仅是看，还包括装有传感器的餐具、芳香扩散器和低热量食物，旨在帮助人们更健康地饮食，甚至可以减肥。

简单来说，这是一种“欺骗大脑”的形式，你戴上VR头戴，吃的实际上是魔芋果冻，但看到的可能是牛排、馅饼、汉堡和寿司，在嚼果冻时不断心理暗示：这是牛排、这是牛排，然后就饱了。听上去像是某些喜剧电影中的荒诞桥段，但所幸你有VR图像、气味可以闻到，如果果冻不是特别难吃，也许还真能起到减肥作用。

当然，也有相关人士表示，虚拟现实饮食体验还是存在一些问题，比如头戴视野有限、不能准确追踪用户手部等等，这都是尚待完善的问题。不过，餐饮、酒店行业对于虚拟现实技术产生了极大兴趣，认为这是一种可能改善用户体验、增加竞争力的手段，所以如果有一天你家附近新开了一家虚拟现实餐厅，也不要感到奇怪。

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