众所周知，牛在印度被视作圣物。一项最新研究结果表明，牛享有这一盛名可谓是名副其实，因为其尿液里有黄金！

据印度媒体6月28日报道，“吉尔牛”（Gir cow）是印度本土出产的一种优质奶牛品种，售价昂贵、堪比黄金。通过长达四年的研究分析，印度居纳加德农业大学的科学家们在吉尔牛的尿液里竟然真的找到了黄金。

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报道称，研究人员在居纳加德农业大学食品检测实验室分析了400个吉尔牛的尿液样本，从中找到了黄金的痕迹，每一公升尿液里黄金的含量从3毫克至10毫克不等。而这一贵金属是以离子形态存在于尿液中，相当于“溶在水中的黄金盐”。

B·A·加拉提亚博士是居纳加德农业大学生物工艺学科的负责人，他带领一个研究团队主导上述实验。据其介绍，实验过程中使用了气相色谱-质谱分析法来分析尿液样本。“过去，我们听到过很多关于牛的尿液里有黄金的传言，但却一直没有详尽的科学分析来支撑这一说法。于是，我们决定研究牛的尿液。我们分析了400个牛的尿液样本并且在尿液中找到了黄金。”加拉提亚博士说。

加拉提亚博士解释称，牛的尿液中的黄金可以通过化学方法进行提炼和固化。除此之外，他的研究团队还分析了骆驼、水牛、绵羊和山羊的尿液样本，但没能找到任何非生物物质。迄今为止，他们在吉尔牛的尿液里一共找到了5100种化合物，其中388种有巨大的药用价值、可以用来治愈多种疾病。接下来，加拉提亚博士和他的同事们计划对印度本土出产的39个奶牛品种进行分析研究，看看其他奶牛的尿液里是否也能找到黄金。

居纳加德农业大学食品检测实验室，是一家得到印度国家测试校准实验室认证委员会（NABL）认证的正规科研机构。该实验室平均每年要进行5000个检测，检测对象包括奶制品、蔬菜、豆类、蜂蜜等多种商品。“现在，我们正在研究吉尔牛尿液的药用价值，”加拉提亚博士说，“看看是否能够用它来治疗人类疾病、进行植物保护。”