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小米米家电饭煲评测:煮饭会粘锅,功能有特色

2016-3-31不详佚名
同时,小米小米电饭煲还支持自定义加热方案,可以在选择好米种后,通过调节加热曲线选择适合的口味进行设置,共有松软可口、香糯适中、劲道Q弹三个大类可供调解。

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此外,如果多所使用的不是上述米种,还可以通过扫描大米外包装上二维码或条形码的方式来进行米种的添加。实际测试中,在扫描某品牌“有机大米”时确实可以轻松的添加。

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但在扫描另外一种“绿色大米”时,出现了无法识别的情况。经过多次尝试,扫描框一直没有任何反应...目前看来,小米电电饭煲的设别功能别还有待完善。

烹饪口感不错出现轻微粘锅现象

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接下来,就是实际体验环节了。按照常规推荐的米与水1:1.3的比例加入了1量米器的东北米(超市购买,售价约25元每公斤),接着将清水添加至水位线的东北米的1刻度处。然后合上了盖子。

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同时由于下班回到家中已经很晚了,为了快点吃上饭,我选择了“快煮”的模式,电饭煲提示大约需40分钟的时间,这也是对一个较为常见的使用场景的模拟。

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此时在煮饭过程中,App中会显示实地的海拔状态以调整大气压基数,同时实时的加热状态也会展示,从快速预热一直到焖饭补炊,看起来十分直观。

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实际煮饭过程中,可能是因为放入的米量比较少只有1量杯的缘故,只经过了大概30分钟的等待,白米饭就煲好了。初步观察,米饭富有光泽,颗粒分明,十分饱满。不过在开盖时出现了一个小插曲,因为没有导水阀的缘故,顶部会有部分水蒸气凝结成的水直接从泄压阀流了下来,部分还窜入了锅内,这点需要改进。

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接着到了开饭时间,看一下煮好的白米饭,米粒确实饱满有光泽,颗粒分明,闻起来也有香味。味道口感的话,因人为宜,我吃起来感觉口感还是不错的,水分充足,十分饱满。当然这也与我们所使用的米种有关,毕竟我们购买的算是超市里面最贵的米了。

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至于粘不粘锅?有没有像小米宣传的那么神奇,答案是否定的,还是出现了粘锅的现象。首先刚烹饪完的内胆还是很烫的,我并没有极端的端起锅来直接扣下,还是遵循了我们日常的盛饭习惯,通过其自带的勺子来盛饭,可以看到,还是出现了轻微的粘锅现场。看来想要做到完全的不粘锅还是很难的。

小结

总的来说,一款电饭煲是否好用,外观美观、操作简便和做饭好吃都是标准,无论是几十块的传统电饭锅还是上千过万元的智能电饭煲都得遵守。小米电饭煲在外观上十分简约、颜值不错;在操作上也十分方便,特别是加入了手机App的支持,并支持自定义调节米饭软硬;做饭则是因米、因水、因人而异,不好评判,不过这次体验我还比较满意其口感。

但是其在细节上也还有需要改进的地方:1.过于简洁的机身菜单对家里的长辈不够友好,毕竟他们很难习惯直接用手机来操作一款电饭煲;2.把手的缺失使其移动起来不够方便;3.上方没有导水阀,泄压后水蒸气凝结的水会直接流下来。

小米电饭煲999元的定价相比日系高端电饭煲确实还有一定性价比,但相比普通电饭煲已经不算便宜。就效果和功能而言也与其定价基本相符,比上不足,比下有余。至于值不值得购买?亲,别的不说,你得先看抢不抢得到再说。

本文来源:不详 作者:佚名

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