其实现在还有很多老字号企业尚未涉及网络销售的领域，但按照大趋势来看，这只是迟早的事情。所以，了解目前已经开始运作的老字号触网模式，也可以为将来开始接触网购的老字号企业提供一些参考。

自开网店

代表企业

同仁堂内联升吴裕泰瑞蚨祥

张一元同升和鞋店五芳斋

■ 现状：其实很多企业开独立网上商城，有些“被迫就范”的意味。据了解，国内首批通过“可信网站”验证的正规老字号企业官方网站之一的同升和鞋店，就是为了防范假冒钓鱼网站，方便网民甄别网站真伪，也帮助网站破解信任难题。对于老字号企业来说，自行运营网店似乎是一个不错的选择。不过目前看来，拥有自己网店的企业并不算多，而且一些企业即便有网店，也有着这样或那样的问题。比如成文厚的网上商城，现在页面已经属于打不开的状态，戴月轩的网上商城只能起到简单的下订单作用，价格、配送信息等都不能满足消费者。还有谦祥益的网上商城由于管理不周直接处于名存实亡的地步。

■ 分析：其实老字号独立做网店有着不少优势，如无论是做食品、服装还是小商品的企业，都有自己稳定的产品基础和完善的配套设置做依靠。其实体店也在无形中起到了视觉宣传效果。所以老字号网上经营打从一开始就比普通网店占有很大优势。老字号传统店的口碑效应好，开网店或成立网上商城的诚信度更高，只要熟悉了电子商务的交易流程和推广、促销方式，就会在很短的时间内吸引更多的消费者。过去很多来北京的游客都会找老字号店铺去买一些“传说中”的经典产品，在老字号网店开启之后，这些游客就可以足不出户买到各地的传统老字号商品。

入驻式

代表企业(入驻商家)

天福号(天猫)同升和(京东)

五芳斋(天猫)千芝堂(淘宝+QQ商城)

■ 现状：由于目前的消费习惯，消费者更愿意看到老字号商品出现在天猫、京东、当当等品牌B2C网站上。国内网购市场较为混杂，诚信度有待提高。在当今的大环境下，网购消费者同样希望老字号的产品及价格都能在网上展现“新面孔”，这也会对年轻人起到一定的吸引力。如张小泉在淘宝商城开出了首家网上旗舰店，因销售情况不错，在尝到新渠道的甜头后，开始根据网购的特点，为网购群体量身定制产品。同时，在价格上体现网购的优势。据称，张小泉的部分产品在网上促销，曾创下过一天卖出1000多件的好成绩。

■ 分析：入驻式的最大好处体现在，由于老字号企业自身知名度高，借助成熟的网购平台获取点击率也比较方便。而且如此一来网购投入的成本相对较低，在京东、淘宝等网站上开出的旗舰店，可以省下人工费用，所以借此进一步拓展网购规模也是很多企业的计划。不足就是这种电商平台的用户群体相对固定，如果和老字号的目标客户群体并不十分吻合，那么对于推出新品等环节如果宣传不到位，以此打开销售局面将有风险。而且这类网络消费者对价格敏感度更高，如果缺乏针对网络的消费策略，也会让老字号的网络销售受到影响。

集中销售式

代表企业

老字号网店在上海

■ 现状：目前老字号集中销售式的平台，做得比较成熟的主要有“老字号网店”和“在上海”两家，目前来看，两家网店商品的种类已经算是丰富，不过价格方面的优势并不是很明显。而且物流方面比起现在的主流网购平台甚至有些滞后，在“在上海”中的配送说明中显示，配送方式根据地区的不同会有所不同。如果选择邮政普通包装可能要长达3-15个工作日，如果选择EMS，时间为1-5个工作日，但是邮费就要相对提升。而且在品牌认知度上，目前这两家企业也远远比不上如今主流的B2C平台。

■ 分析：与入驻式相比，老字号“抱团”进入一个专业平台，网站特征会比较鲜明，另一方面与单独品牌进入相比，购物效率会提高，关注度也会比单一品牌要高。不过，此类网店的经营也主要是考验平台的运作能力。不断地聚拢老字号品牌也是这类网店发展的最重要所在，据了解，“在上海”将逐步覆盖上海180家中华老字号企业的近千种产品，未来3-5年将建设11项专业服务平台，为上海企业提供电子商务一站式解决方案。在网上集中销售，也可以拓宽老字号产品的销售渠道，扩大市场空间，博得年轻网民的青睐。

团购

代表企业

烤肉宛都一处清华池天兴居

全聚德东来顺

■ 现状：不难发现，目前团购订单大多来自大城市的写字楼，买家多是白领。看看现在的团购网站，餐饮占据了大部分席位，除此之外，一些服务行业也出现在了团购的名单之内。不过对于老字号企业总体来说，消费者更愿意买单的还是知名餐饮企业的账。只是现在并不是所有老字号企业接待团购客都游刃有余。此前曾有一家销售特产的店铺因为团购数量太多，应付不过来，出现了被迫暂停营业，向客人表示团购太多，商品只得推迟发货的尴尬窘境。

■ 分析：团购作为一种新兴业态，与老字号的消费群截然不同，更显年轻化趋势，所以二者的合作势必会擦出别样的火花。对老字号而言，团购可以让购买力强劲的年轻人接触并了解老字号，拓展消费市场;对团购企业而言，这也为以餐饮、娱乐为主的本地服务类团购增加了新的机会。团购网站经过冷静期后面临着重新洗牌的局面，以前一切皆可团购的经营理念，已经开始慢慢转变为与本地餐饮等服务类的深度合作，所以一些本地老字号加入团购阵营，这对于双方都是一个不错的发展机会，彼此在合作中找到契合点，从而获得双赢。

商报记者 姜子谦 实习记者 赵楠