美国马萨诸塞州纳蒂克军事实验室科学家发明了不用冰箱或冷冻技术就能保存3年的披萨。他们把这种披萨称为士兵速食食品中的“圣杯”。

自1981年，美国士兵一直都希望披萨能作为个人口粮代替罐装食品，以便在作战地区或不能设置行军炊具的时候使用。披萨主要还提供给很多不食用猪肉的士兵。

据尝过该披萨的人说，最终生产出来的披萨很像典型的铁盘披萨。花了两年时间研究军事用途披萨的科学家查理森(Michelle Richardson)说，无论是在包装中还是至于空气中，该披萨都可以保持3年之久，还可以食用。他还说，披萨是士兵们热切希望的军队食品。

该实验室的科学家们一直致力于解决披萨中的番茄酱、奶酪等食物中的水分易流失的问题。但是最近几年他们终于攻克了难关。该军事实验室还一直致力于军事设备和衣物的改进，希望以此提高士兵的战斗力和生存能力。