天下网吧 >> 网吧天地 >> 网吧行业 >> 网络追踪 >> 正文

风险投资人麦克卢尔:餐饮科技市场隐藏商机

[导读]麦克卢尔是美国孵化器500 Startups的创始人,他认为现在餐馆里的菜单非常糟糕,这为餐饮科技市场提供了巨大机会。

风险投资人麦克卢尔:餐饮科技市场隐藏商机

风险投资人戴夫·麦克卢尔(Dave McClure)

腾讯科技讯(清雨)北京时间12月29日消息,据国外媒体报道,尽管风险投资人戴夫·麦克卢尔(Dave McClure)没有对2013年进行重大预测,并认为大部分关于未来的预测都毫无根据,但是他还是谈到了餐饮科技市场的未来发展,并指出该市场隐藏着巨大商机。

麦克卢尔最近在其个人博客500hats上写道,现在餐馆里的菜单非常糟糕,这为餐饮科技市场提供了巨大机会。

麦克卢尔在博客中写道:“所有人都要一日三餐,并且有些人不是每天,但至少是每周还会出门在餐馆就餐。然而,在餐馆我们需要花费大量的时间等待,等待,再等待……,这是一种非常低效,且令人非常不满意的点菜体验,然而对于餐饮业来说应该为顾客提供完美、舒适的就餐体验,这一点应该是顾客与家人或朋友在外就餐时最为看重的。”

麦克卢尔在博客中指出了餐饮业目前存在的一些问题:

·菜单只是简单罗列太多的菜品条目;

·没有配以足够的图片;

·菜单没有提供以前顾客点菜的记录和评价;

·并且顾客在点菜和结帐时等待时间太长等。

为此,麦克卢尔提出了相应的解决方法:

·如在菜单上添加高质量的菜品图片。麦克卢尔认为,这样做既可以提高效率,降低成本,又可以最终提升顾客的满意度。

·麦克卢尔还指出,餐馆应该提供菜单所列菜品的基本情况,以及顾客点菜的记录和评价。

·允许顾客向服务员和厨师发送消息进行沟通。

·在顾客等待时,餐馆应该为顾客提供电影和游戏等娱乐服务。

本文来源:腾讯科技 作者:腾讯科技

声明
声明:本站所发表的文章、评论及图片仅代表作者本人观点,与本站立场无关。文章是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 Email:support@txwb.com,系统开号,技术支持,服务联系微信:_WX_1_本站所有有注明来源为天下网吧或天下网吧论坛的原创作品,各位转载时请注明来源链接!
天下网吧·网吧天下
  • 本周热门
  • 本月热门
  • 阅读排行