人物简介
姓名:张凌
职务:恒尚管理总经理
1、笔者:张先生,您好!很荣幸您能接受我的采访。据我所知,战火竞技俱乐部是成都恒尚管理旗下的一家网络休闲综合体旗舰店,首先,请您为我介绍一下恒尚管理,谢谢。
张先生:您好!恒尚管理是在2014年6月份成立的,它的全名叫做“成都恒尚企业管理有限公司”。我们主要从事网吧实体投资经营管理、网吧运营服务管理、增值服务延生管理等业务。当初成立这家公司的主要目的是为了应对网吧行业整个市场开放以后,网吧生存困难、急需升级转型的艰难处境。我们准备通过对网吧进行科学化、规范化的统一管理,提高我们公司旗下所有网吧的抗风险能力。
2、笔者:不管是装修风格还是经营模式,战火竞技俱乐部都做得很成功,成都乃至全国的许多网吧业主都在关注着战火的一举一动,您能为我介绍一下战火的打造亮点吗?
张先生:氛围。战火开业以后,每个客人、每个玩家确实能够感受到这里能给自己带来非常舒适的氛围。首先,我们的服务非常细致热情;其次,竞技氛围非常浓厚。除了机器配置非常高端以为,我们还会对热门电竞游戏的赛事进行播报与解说,甚至有游戏陪玩,玩家在战火能够真正得到真实的游戏体验氛围。
3、记者:你觉得战火除了在装修设计上独树一帜,还能打造出独特的“战火”品牌 文化,关键因素在于什么?
张先生:学习、反思与争论。恒尚管理的股东会和管理层都在不停的学习别人优秀的东西。我们经常会跑到很远的地方去看一些经营模式很不错的网吧,甚至有一次半夜我还开车去重庆一家网吧学习别人为什么能做得这么好。学习了别人优秀的东西后,股东会就会进行讨论,有时甚至会出现激烈的争论。争论的目的就是我们要辩证出这些东西是否适合我们自己的网吧。学无止境,在学习的基础上因地制宜的创新出最适合自己的东西,这也是恒尚集团一直以来坚持的发展原则和企业文化。
4、笔者:既然独特的经营管理理念是取得成功的关键,那么您在战火经营过程中最看重什么?
张先生:潜在客户的开发。战火最成功的地方就是以多样性的娱乐方式吸引了许多以前不愿意来网吧消费的客户群体。到战火不仅可以上网,更可以吃饭、喝啤酒、喝咖啡、聊天、听音乐,这些丰富多样的娱乐方式大大的开发了周边的潜在客户。战火周边的一部分人群平时的娱乐方式就是喝喝茶打打麻将,但战火多样化的娱乐方式把这部分群体吸引过来,改变他们的休闲方式。到战火来,不再仅仅是去一家网吧,而是一家竞技休闲娱乐综合体,代表了一种新兴的娱乐文化消费方式。
5、笔者:作为一家对网吧经营管理非常有经验的品牌企业,您们当初为什么会想到打造“战火竞技俱乐部”这样一家竞技休闲娱乐综合体?
张先生:准确的来说,不是仅仅“打造”这样简单。在如今的网吧市场中,网吧面临的只有“生”和“死”两个抉择,你选择“生”还是“死”?答案显而易见。其实当初我们打造战火的最主要目的还是想从网吧行业中去探索一条全新的经营路线。恒尚团队对战火网吧的打造付出了很大的心血。在准备阶段,我们去考察了很多地方的网吧。在战火究竟以何种形式经营的讨论阶段,我们的股东会甚至列出了20多个经营项目,然后对每个项目逐步讨论:它究竟适不适合放在战火里面?最后经过多轮的淘汰后 ,才确定了哪些项目可以融进战火的经营管理中。最终我们确定了目标就是我们要打造一个网吧式的综合娱乐体。
6、笔者:战火从装修到开业,一直处于网吧业主们的热议中,其中一些业主提出了这样的担忧:战火的打造耗资巨大,经营稍有不慎,就会亏本,那么你对战火竞技俱乐部的盈利模式和营销管理有什么想法?
张先生: 盈利确实有很大的挑战性,需要付出巨大的努力。单纯从网吧经营角度上来说,恒尚管理有着丰富的经营管理经验,所以战火开业以来生意一直非常火爆。开业的生意很好就会给网吧以后的盈利奠定很好的基础,它至少可以维持整个场地所有的基本费用开支(运转、员工工资、房租、水电等)。
其次,网吧只是存在于战火的一个区域,我们还有许多附加的增值娱乐服务。恒尚管理专业的管理人员(专职厨师、专业的咖啡师等)创新出了很多适合于周边消费群体的饮品、菜品等。就以我们打造的特色德国啤酒馆为例,所有的啤酒都是德国原装进口,这就给许多年轻人提供了除上网以外更多的娱乐项目选择。消费的项目越多,我们的经营压力就会减小,就可以实现盈利 。前期的经营管理确实很困难,但我们对经营手段不断的进行着调整。比如,刚开始我们推出了一款非常高端的商务下午茶,但我们发现它其实并不适合年轻人,也与战火网吧年轻充满朝气的氛围不符合。我们立刻停掉了这个套餐,取而代之推出了一些符合年轻人口味的咖啡系列下午茶。
7、笔者:战火的综合体经营模式作为恒尚管理网吧旗舰店的成功样板,一定会吸纳更多网吧业主加入恒尚管理,您们会以什么形式操作呢?
张先生:目前恒尚管理为想要加盟的网吧业主提供了两种选择方式:一种是融资,另一种就是单纯的股份制。
8、笔者:网吧行业正处于发展的瓶颈阶段,转型升级迫在眉睫,寻找经营的出路是广大网吧业主非常头痛的问题。恒尚管理是一家对网吧的运营很有经验的企业,您认为网吧行业的出路在哪里?网吧业主应该怎样的取得网吧升级转型的成功?
张先生:首先,不要盲目的去投入。网吧现在处在一个非常关键的发展期,但它也离不开市场规律的调节作用:优胜略汰。市场规律的调节作用必然会经历一个过程。比如现在的许多90后年轻人非常的钟爱这个行业,但又不懂网吧行业,所以这个群体做出来的网吧大多是按照他们自己的喜好去打造。但真正要成功经营一家网吧,成功的核心还是去构建一种消费者喜欢的网吧独特文化。比如:好的竞技文化;好的服务文化;好的经营文化。互联网的发展只能说是网吧转型的催化剂。我认为,网吧终究会以自己独特的流行文化屹立于市场媲美任何一个商业休闲业态。
9、笔者:好的,非常感谢您能接受我的采访,谢谢。
新型网吧品牌文化开始构建的时候,没有品牌文化,今后的网吧无法立足。未来的网吧是一种品牌文化的消费,就像到星巴克一样消费的不仅是一杯咖啡,而是一种文化体验。战火竞技俱乐部的打造,是网吧行业的一个网吧品牌文化建设代表的里程碑。战火模式,也必将成为未来网吧发展模式的唯一出路。
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