网咖控制成本是提升网咖经济效益的一种重要手段,例如网咖水电的浪费也是一项很大的成本,良好的成本控制体现在
网咖管理者的水平,
网吧联盟小编针对
网咖控制成本的解决思路进行分析。
网咖控制成本首先体现在成本控制,水吧成本是网咖重要的变动成本,它直接影响着网咖的利润。
网咖水吧成本控制不是无限制地降低出品成本率,而是要在保证水果拼盘,料理,饮品等质量的前提下,降低原材料消耗、提高出成率、减少浪费。负责人要随时到现场进行检查,对人员操作过程中的浪费现象及时指出。
其次能源费用控制。能源开支是网咖非常大的一个支出项目,它包括,整个网咖水、电、燃料的使用,采购设备、使用、改造过程中的成本,
网咖的能源费用能够占到整体成本的三分之一以上。而每个员工的行为都会影响到这项成本的高低。
当然有了这些解决思路,作为网咖的执行人员一定要保持一个节约的工作习惯,只有当网咖的每一位员工都自觉的节约每一张纸,每一滴水,每一度电,
网咖才能真正地做到成本最低。