由于网吧经营范围的多样化,上网费的比重在越来越多的网吧中呈下降趋势,餐饮等方面收入所占比重则呈上升趋势。于是,有越来越多从事酒店餐饮业的人进入网吧这个行业,担当起店长的重任。由于店长和技术主管各司其职,他们倒也没有技术方面的担忧,反而用原来所在行业的管理经验对网吧的管理做了一些有效的改进。万方鑫诺网吧的店长jiabibo就表示,自己今后在管理上,要借鉴酒店的管理模式。
要提高,老板也很重要
端谁的饭碗,受谁的管。要想位子上坐稳,店长需要处理好和老板之间的关系;要想让店长有长期做下去的心思,老板给出的承诺则至关重要。
“最大的困难就是与老板的沟通。”网吧店长“盗贼物语”如是说。为什么呢?“你对于老板,毕竟是外人。在做一些政策和措施的计划的时候,取得他的信任是很重要的一件事情。”
王志飞则坦率地告诉记者:由于是从技术主管到店面经理,所以他在技术上不会有压力,而新的压力主要来自于上级和下级之间关系的协调。
“盗贼物语”有他的秘芨,那就是给老板写一份尽量详尽的计划书。可是,问题是,自己不可能知道老板会在一个项目上投入多少预算,会在一个活动上投入多少支持,所以在写计划书的时候,对于很多因素仍然很难把握。“以现在老板的文化程度,能不能够理解你的计划书也是个问题。我们不得不承认,老板对于人才的选拔,更多倾向于道听途说。”他调皮地调侃了一下老板们。
相比之下,南宁市一家网吧的店长高磊运气还不错,他的努力和灵性很得老板欢心:“老板说头,我就帮他做完了所有尾的事情。老板经常说我办事有效率。”他也确实是个有心人:他会把需要做的事情都记下来,完成一件勾掉一件。
在采访中,记者发现,那些把网吧店长这个职业作为一个长期考虑的店长们,通常都有一个对网吧行业充满信心的老板,并且老板对他们给出了长期的承诺。比如,触极网吧投资人就承诺第一家旗舰店的管理人员:将来开新店的时候,管理人员将从第一家旗舰店的管理人员中选取。这就避免了升到店长就触到职业天花板的情况。
当然,也有很多店长最终选择离开这个行业,工资低、缺乏提升空间是其中的重要原因。
幸福无限网吧的店长张毅却表示,自己目前对收入并没有抱怨。这是因为,他觉得自己目前还不能做到真正意义上地独挡一面,从总经理那里得到了很多帮助。令他欣慰的是,自己和同事的相处很愉快,老板对自己很信任。“如果公司只开一家网吧的话,好像是没什么前途可言。可是现在老板给出一个比较大的目标,有一个比较明确的初步规划,所以心里比较踏实。毕竟进入其他行业还要从头开始。”他这么讲。
看来,一个职业群体的成长,一定是与所处行业的发展息息相关的。当网吧行业让从业者感觉有信心、有前景时,那么肯定会有优秀的人才加入,也会有优秀的人才选择留下。
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