餐厅顾客抱怨服务生上菜越来越慢、服务态度越来越差，他们可能不知道这一切都是智能手机惹的祸！

十年前，餐厅每天招待和今天相当数量的客人。10年期间，他们增加员工，更新菜单，这本该使客人用餐更快捷。然而，经理却有这样的烦恼：“我们餐馆在点评网上最常见的投诉是服务速度慢。”

上菜变慢，是智能手机惹的祸？

研究者发现，10年间，餐厅的上菜时间并没有变长。顾客抱怨上菜慢，其主要原因在于他们的智能手机。

十年前，顾客进入餐厅，挑选座位，点菜，上菜，用餐，结账。

10年后，其余的程序都是一样的。而用餐时间却因为智能手机大大延长了。整个用餐时间比之前大概多了50分钟。

顾客要在网上查找餐厅的招牌菜，或者使用团购券。菜上了之后，要拍照，发到微博、微信。用餐期间，他们可能在智能手机上看小说、看视频，无形延长用餐时间。当他们走出餐厅，可能手机还拿着手机在发短信……

“waiter”在网络时代有了新含义？

不管你从事什么行业，互联网已经改变了整个社会生态，特别是智能手机产生后。

顾客可以在网上随时查找到各个餐厅的价格、服务态度、饭菜质量。他们根据别人的评价来挑选餐厅。

waiter形象地定位了餐饮业和服务业。要耐心地等待。

然而，网络技术可能产生我们意料不到的后果——顾客更以自我为中心，并无意间却本能地更加挑剔。这是一个问题。但对于真正的创业者，挑战永远是机会。

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