3D打印机、食物扫描仪等新兴科技将改变人们日常的饮食习惯，让烹饪变得更简单，让食物变得更健康。

1、Foodini 3D打印机

用于打印食物的Foodini 3D打印机即将于今年晚些时候上市销售，售价约为1300美元。这款打印机有望颠覆传统的烹饪方式，也将是很多懒人的福音。

2、机器人餐厅

中国现在已经有多家机器人餐厅，使用机器人进行烹饪和递餐。

3、SCiO食物扫描仪大获成功

SCiO在Kickstarter上募得了200万美元，远超20万美元的目标。

这款手持式红外光谱仪能够检测物品的化学成分，其中也包括了食物的营养成分，然后直接发送这些信息到用户的智能手机上去。

4、超级计算机烹制的美食

这辆认知烹饪餐车每做出六道菜，其中一道就是由Watson“大厨”设计的，例如图中这款意式烤鸭子。

5、IBM认知烹饪餐车

在2014年3月份举行的SXSW大会上，IBM与烹饪教育学院合作，利用超级计算机Watson的食谱系统，搭建了这辆“认知烹饪”餐车。

6、TellSpec可以扫描各种食物

TellSpec 2013年通过众筹网站IndIEgogo募集资金。这款设备也会随着使用者增多而逐渐增加用户数据库。如今越来越多初创公司都开始推出类似的食物感应扫描设备。

这款手持式食物扫描仪加上配套的移动应用可以让用户直观了解到自己食用的食物中的各种成分，以达到健康饮食的目的。

7、Applebee部署10万台平板电脑

美国连锁餐厅Applebee在1800多家门店的所有餐桌和吧台上都安装了E La Presto平板电脑，以用于点单和结账。

8、3D打印的意大利面

在家做意大利面是件比较费时的活，但自己做的毕竟比店里买的要更健康、更新鲜。有了3D打印机，现在就要省事省力多了。

9、3D打印的乳蛋饼

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