莫奈尔中心的科学家揭晓耳屎是一种被忽视的个人信息源，可揭晓人们的种族身份，甚至鉴别其性取向。

据英国每日邮报报道，最新一项研究表明，人类耳朵里的耳屎可以透露出个人的信息，揭晓我们曾吃过的食物，曾经在哪里生活过。

来自莫奈尔中心的科学家表示，耳屎还能揭晓关于人们性取向和健康状况。这项最新测试有助于证实个人身份，仅需简单地测量耳屎便能知道他们的种族。该中心有机化学家乔治-培瑞蒂(George Preti)博士说：“之前研究表明腋下气味可传递个人的大量信息，其中包括个人身份、性别、性取向和健康状况。我们认为很可能耳屎也包含着类似的信息。”

研究小组使用有机化学分析方法鉴别耳屎中产生气味的化学成份，他们发现东亚人和高加索人耳屎中的化合物存在着差异。该发现暗示着人类耳屎是一种被忽视的个人信息源。

耳屎是特殊汗腺和皮脂腺分泌脂肪物质的混合分泌物，它具有两种物理类型：潮湿黄褐色蜡状物和干燥白色蜡状物。

据悉，之前研究发现一种叫做ABCC11的基因与腋下气味有关，培瑞蒂猜测干燥或者潮湿的耳屎或许也具有类似的关联性。

东亚人(中国、韩国和日本人)和印第安人后裔拥有ABCC11基因，具有干燥类型耳屎，腋下气味较少，而其它种族具有潮湿类型耳屎，较浓的体臭气味。

为了探测耳屎是否具有特殊的气味，研究小组收集了16位健康男性的耳屎，其中8位高加索人，8位东亚后裔。每个人的耳屎样本都分别放入一个小瓶，轻微加热30分钟，使其释放挥发性有机物(VOCs)的空中传播分子，多数样本具有气味。

一种吸收装置插入小瓶帽采集挥发性有机物，气相色谱-质谱分析法对这些化学成分进行分析，结果显示，所有测试男性耳屎中均有挥发性有机物(VOCs)，然而不同种族的测试者VOCs指数不同，高加索人VOCs指数为11，东亚人VOCs指数为12。

研究人员猜测，耳屎的脂肪属性很可能与某些疾病和生活环境下产生的脂溶气味有关，培瑞蒂指出，至少两种产生气味的新陈代谢疾病(槭糖尿症和黑尿症)可以通过测试耳屎鉴别，之前这些患者使用传统方法进行检测，例如：血液和尿液分析。

培瑞蒂称，耳屎中的气味还能揭晓人们所吃过的食物，以及曾经在哪儿居住过。它是一种被忽视的身体分泌物，也是一种潜在的个人信息源。