网传标有数字6的热饮杯盖会“放毒”。记者就此采访专家表示，数字“6”代表杯盖的材料为聚苯乙烯，在超过90℃等情况才会释放有毒物，但只要是正规厂家出品的热饮杯盖都是无毒的，而市面上常见的热饮大多都在90℃以下，即使温度过高，一天要喝掉640杯热饮，才有可能对人体有害。

走访“6号杯盖”致癌市场普遍使用

“很多热饮的杯盖上都有一个写着数字6的三角符号。6号塑料材料是聚苯乙烯，高温下会‘放毒’，喝热饮最好不带盖喝。”近日，一条关于杯盖的消息引起网友关注。

在市面上，“6号杯盖”确实广泛使用。法制晚报记者在崇文门附近走访了3家快餐店、4家现制饮料店和2家咖啡厅，其中一家咖啡厅使用的杯盖上写有数字“2”，其余各店使用的均有数字“6”，而颜色不统一，有黑有白。

杯盖上的数字代表什么含义，很多销售员并不知道。“应该是使用塑料的等级吧，我也不知道到底是什么塑料。”CoCo饮料店的店员说。

不过他再三强调，无论是什么材料，能使用肯定是安全的。

释疑1：生产合格就无害

数字“6”代表什么含义？到底有没有毒呢？

国际食品包装协会秘书长董金狮告诉记者，“6”代表制作这种杯盖的材料是聚苯乙烯(PS)。

正常情况下，生产质量合格的聚苯乙烯制品是无毒的，只有在使用不当的情况下才会释放苯乙烯。

释疑2：普通热饮温度难达90℃以上

董金狮称，6号杯盖使用不当，会释放苯乙烯，有一项就是接触温度在90℃以上的热饮。那么，我们平时购买的热饮温度是多少呢？

记者在麦当劳、肯德基、快乐柠檬、CoCo、街客等7家商铺购买了热饮，包含奶茶、果味热饮、咖啡和红茶等，拿到后立即用温度计测试饮料温度。其中，红茶温度最高，为83℃，而果味热饮的温度最低，仅有45℃。在记者测评的8款饮料中，没有热饮温度达到90℃的。

中学一级物理老师周鸿杰说，饮料在制作过程中，很多需要加入咖啡粉或奶粉等，会加速水温度流失，再加上搅拌，温度流失的过程在无形中会被进一步加速，而饮料店内使用的大多是保温桶或直饮水加热系统，因此如果不是刚烧开，一般用来制作饮料的热水很难达到100℃的高温。

“杯子如果装了100℃的开水，就算有隔热层，也很难拿在手上。饮料店的工作人员制作饮料时手拿都没事，就证明水温其实没有100℃那么高。”周老师说。

释疑3：即使“放毒”每天喝640杯才有害

“即使热饮的温度超过了90℃，以杯盖的质量来说，我们摄入的苯乙烯还是在安全范围内的。”中国农业大学营养与食品安全硕士阮光锋表示。

阮光锋说，国家标准规定，聚苯乙烯中苯乙烯的单体含量上限为0.5%。假设一个热饮杯盖(一般重量3克)中的苯乙烯含量达到上限，在超过90℃的环境下，苯乙烯析出杯盖可能进入饮料的量大约是3.75微克。JECFA(联合国粮农组织和世界卫生组织下的食品添加剂联合专家委员会)制定的苯乙烯暂定每日最大容许摄入量0.04毫克/千克。

以一个60公斤的普通人计算就可以知道，每天要喝640杯热饮才会对身体有害。

计算

一个6号杯盖中苯乙烯最大迁移量：3.75微

克一个60公斤的人最大容许摄入量：60×0.04=2.4毫克=2400微克

喝饮料杯数：2400/3.75=640杯