随着午夜的新年钟声敲响，成千上万聚集在泰晤士河两岸观看伦敦上空一年一度烟花表演的人们，将体验到某种完全不同的感觉。今年，天空中将不仅绽放着五彩缤纷的颜色，还将漂浮着桃子雪花、香蕉纸屑和巨大的橙子气泡。

英国《每日邮报》网站12月10日报道指出，邦帕斯—帕尔食品科技公司已经被盛邀制作世界上第一场多感官烟花表演，这场表演将要让泰晤士河南岸闻起来就如同是一个“草莓种植园”——并且尝起来也是同样的味道。其本意是在英国首都迎来2014年之际营造一种全感官的体验，即一种可以观众用眼睛看到、用鼻子闻到和用舌头尝到的体验。

据报道，邦帕斯—帕尔公司是制作果冻的天才，伦敦塞尔福里奇百货公司楼顶上的蛋糕形迷你高尔夫球场就是该公司的杰作。该公司已经制作了包括水果味道和水果气味的特殊效果，将会用来与烟花一起施放。

食品科学家萨姆·邦帕斯说：“世界第一场多感官烟花表演的概念来自对历史上大规模庆典场面的深入研究。我们意识到之前还没人尝试过这样的事情，因此这样做将成为名副其实的世界第一。我们将真正让人们品尝烟花。它们将是水果味的。你将看到天空中的红色，同时闻到草莓的气味。空中将会漂浮着橙子气泡，当你弄破它们的时候，清爽的西班牙橙子的味道便会释放出来，你还会看到天上落下桃子雪花和香蕉纸屑，它们都是可以吃的。”

鉴于伦敦南岸的空间有限，赞助商沃达丰公司将邀请全世界的人们用智能手机一起感受与现场烟花表演同步的增强现实体验。史上第一款“伦敦新年前夜烟花表演”应用程序定于新年到来前24小时开放下载，并将于2014年新年到来的午夜时分开始播出，从而让人们除了通过电视观看烟花表演之外有更新鲜的体验。