网咖水吧是
经营的一大主要项目,
网咖水吧的营业收入占整个很大一部分,所以
经营者要想办法
提高网咖水吧的营业收入,有什么好的方法呢,小编为大家分享一下经验。
一、可以常设高利润商品:例如果汁,咖啡,松饼等。
1、商品定价标准:保证利润达到50%以上。
2、销售与提成:制定每月任务额,超出任务额给高额提成。
二、食品展示区域:当天现做的食品,新鲜原料应放入保鲜展示柜,食品原料可放在显眼的柜台,暗示顾客:我们的食品都是货真价实的。
三、高风险商品:此类通常为行业无先例,或创新型商品,为避免过度亏损,可外包或员工集资参与
经营等模式,从而增加员工的积极性使商品销售额提高。
四、水吧食品销售模式:员工销售,自动贩售机,餐牌参考,顾客上机电脑宣传,电脑下单。
通过以上的手段来提高
网咖水吧的营业收入,大家参考一下,希望对你们有帮助。