网咖如雨后春笋般冒出很多,从严格定义上讲,这些所谓的
网咖仅仅是
网吧的升级版,有的仅仅只是把“吧”改成了“咖”,就是
伪网咖,而收费价格却抬高了很多,
什么是伪网咖。
伪网咖吧台要么没有独立
网咖水吧吧台,或虽然具有一定的水吧吧台功能,比如悬挂灯箱、有一些水吧设备,但水吧功能模块不完整,面积不足以支撑整体水吧产品加工制作,甚至连上下水都不设立,或者根本就没有独立的水吧操作间。
功能强大的水吧模块,能够独立的制作展示销售水吧产品,包括:咖啡、奶茶、调制饮品、西点、简餐等。水吧面积不少于15平米,有独立完整的水吧设备,包括:咖啡机、研磨机、制冰机、纯水机等十几种设备。
在控烟方面,伪网咖基本不控烟,真正的
网咖设立吸烟室,或开辟出专门的吸烟区。
在网咖营销方面,伪网咖基本漠视网咖品牌营销工作,即便开通了公众微信账号,也是形同虚设,没有一条内容。不组织特色活动和创新活动,对
网咖品牌没有包装。
很多传统网吧投资人,为了降低成本,或者处于对网咖模式不确定的疑虑,或者对于自身场地所处位置是在商业区不值得投资高档
网咖,更愿意倾向做一些在传统
网吧基础上的网咖方向调整,我们称之为伪
网咖。