从一个1999年仅有7台电脑的甚至可以称作“游戏房”的小网吧,到今日作为浙江省宁波市网吧行业极具代表性的单体网吧,宁波市江东区四方网吧在网吧行业已经拥有将近十年的历史,并且拥有了属于自己的两家分店。一个有故事的网吧会有怎样的十年?而在这十年里四方网吧又会有着怎样的经营管理故事?带着种种疑问,本刊记者特地采访了四方网吧的经营者顾敏亚。
7台电脑起家 家庭式经营管理
早在1999年的时候,计算机逐渐在全国的各个大、中城市开始得到普及,网吧也正处于悄然兴起的萌芽与发展阶段,顾敏亚与其先生张勤从“计算机”和“网吧”这种新兴起来的词汇里看到了一个可以获取收益的模式,认为“开网吧”是一个可以赚钱的方式,于是他们抱着能多有一份工资收入的心态,在宁波市江东区的一个小区附近开了一家网吧。四方网吧于1999年的秋天正式开办起来。
四方网吧最初仅拥有7台电脑,应该说是一个非常小的网吧,但是在当时的宁波市,网吧尚属于新兴的消费场所,7台电脑也算是顾客盈门。在采访的过程中,顾敏亚回忆道:“当时的日子真的过得很艰难,所以为了节省开支,网吧由自己以及先生一起管理,由于我先生当时是宁波北仑港务局的职工,早上6、7点还要搭班车去单位上班,直到晚上5点半才回来。甚至于我妈妈和婆婆也经常来网吧帮着打扫卫生。”
到了2000年,因为宁波市的网吧逐渐得到普及,顾客也越来越多,网吧电脑也由7台增加至68台。单一的单机游戏模式发展为上网聊天和网络游戏,成为真正意义上的网吧。网吧的生意逐渐好了起来。四方网吧的定位是无论网吧的机器性能再好,配置再高,但是在顾客的服务方面一定要做好。
随着生意的红火,他们感到精力毕竟有限,所以权衡利弊后,张勤果断地决定辞职,与妻子顾敏亚一起专心、努力的经营四方网吧。此时,他们的想法也不再单纯的把经营网吧当作一种谋生手段,而是把网吧当作他们的事业一样去经营。在两人的朴实与努力经营下,网吧的顾客可以说是络绎不绝,上座率也是得到了很大的提高。
经营陷入低谷 服务赢得客源
正是在四方网吧生意最红火的期间,遭遇了网吧行业史上的“非典事件”以及“蓝极速事件” 。蓝极速事件之后,四方网吧的生意一落千丈。于是四方网吧决定开一家分店,四方网吧的第一家分店于2003年在宁波市江东区的另一个小区周边开张了。由于当时的网吧开在了楼层二楼转角的位置,而且加上本身门面比较小,所以生意仍旧不尽人意,导致分店的第一天早班收入才44元。
网吧的第一家分店开办后,并没有计划中的生意红火,但是她相信生意是靠自己努力才能做出来的。怎样的服务才能吸引顾客并且留住顾客呢?为了吸引顾客来网吧上网,四方网吧利用特色服务,根据顾客的需求来合理的安排顾客的座位。因为当时非常流行上网玩游戏和上网聊天,所以当四方网吧进来一个顾客需要开卡上机而寻找位子的时候,他们就安排网管过去,了解对方的上网意图(某个游戏或是聊天)。
然后就将其安排到正在玩此类游戏的顾客旁边。这种服务方式不但可以让他们拥有共同的话题,更可以促使他们形成彼此的沟通与交流而成为朋友。也正是通过这种服务,让网吧赢得了大量的回头客。
让这些顾客以后想要去网吧上网的话,第一个想法就是去四方网吧。因为可以通过网吧而认识新的有共同的爱好与话题的朋友,还可以和这些已经相识了的朋友一起约在四方网吧进行交流。因此在这种服务方式的促使下,四方网吧以及分店的生意慢慢恢复起来,到后来的生意异常红火。
四方网吧的第一家分店在一年以后成本全部收回,于是四方网吧有了再开一家分店的想法。2005年5月1日,四方网吧的第二家分店也开张了。生意也跟计划中的一样非常好,网吧基本上是天天爆满的状况。网吧发展到此刻,顾敏亚毅然决定将其中一家网吧股份统算后分给自己的兄弟姐妹经营与管理,而此时的四方网吧俨然已经发展成为了家族店。
同时,四方网吧还采取了股份制的模式来进行管理,股东除了自身以及他们的兄弟姐妹以外,还有一直在四方网吧因为辛勤劳作而得到重视与提拔的服务人员。于是在2006年他们又收购一家网吧,开办了四方网吧的第四家店。第四家店仍然参照四方网吧原有的服务方式与管理模式进行经营,网吧生意虽没像四方网吧其他的分店生意火爆,但是经营得也算稳当。但是在半年后,由于第四家店附近工厂搬迁,它的店面需要一并拆除。
本文来源:网吧经营 作者:佚名